あだち菓舗

お店の雰囲気

（仮）あだち菓舗の店構えや店内の様子を書きます。

パッケージ

（仮）

実食レポート

ほうじ茶羊羹

ほうじ茶のいい香りに、香ばしさも感じられます。甘さは控えめで後味もすっきり。水あめのような蜜感のある、ひんやりとした甘みです。

柔らかくてポクポク感や寒天感はなく、口の中ではやや溶けにくく塊になる食感でした。

お茶羊羹

煎茶の味わいで、苦みはなく香りだけがふわり。甘さ控えめで後味もすっきりしています。ほうじ茶よりもっちりしていながら、口の中ではサッと溶けます。スイカのような爽やかな香りも感じました。

抹茶羊羹

お茶の濃い旨みと香りがすごい一品。牡蠣のようなミネラル感、瓜を思わせる爽やかな香りがあり、苦味はなくジャスミンのような芳香が広がります。

香りは口に入れて初めて立ち上がるタイプ。食べ終わると甘みが消え、ほのかな苦味が残ります。とろとろ系で口の中でスッと溶け、ねっとり吸い付くようななめらかさ。蜜や寒天感はありません。

写真

店舗情報

（仮）所在地：福岡県