日栄軒

京都府

お店の雰囲気

(仮)日栄軒の店構えや店内の様子を書きます。

パッケージ

(仮)

実食レポート

小倉羊羹

さらりとした、すごく優しい甘みのあんこ。プリンとした感じはなく、ねっちり感も少なめで、口の中でゆっくりあんこが崩れていきます。小ざさのような蜜感の少ない羊羹で、尖ったところのないまろやかな甘みです。

豆は皮のシャリっとした感じがなく、芯まで甘みが染みています。赤福のような風味、栗のような香ばしさ、水羊羹のような爽やかな甘みが感じられました。

抹茶羊羹

口に広がる抹茶の香り。苦みはほとんどなく、旨みを感じます。豆はさくさくで蜜に浸った味わい。さらっとしたあんはきめ細かく、舌の上をさらさらと流れていきます。

写真

店舗情報

(仮)所在地:京都府

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