お店の雰囲気
(仮)本家玉壽軒の店構えや店内の様子を書きます。
パッケージ
(仮)
実食レポート
夜咄し 小倉羊羹
甘さは控えめで、砂糖の薫り高い風味が広がります。ぽくぽく感、ねっとり感があり、寒天感はあまりありません。柔らかくねっとりとした食感に、香ばしい蜜の香り。豆はしゃりっとした歯ごたえがありつつ、芯まで蜜が染みています。
茶媒 煉羊羹
甘さは控えめで、スイカやフルーツのような爽やかな香り。ポクポク感は少なめで、プリンとした食感と、舌に少し残るあんの舌ざわり。しっとり感はあるものの蜜感は少なめです。小倉のほうが砂糖の香りを強く感じました。
抹茶羊羹
ねっとりとして甘みは強め。抹茶の香りはそれほど強くなく、苦みもありません。
写真

























店舗情報
(仮)所在地:京都府


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